Normalerweise empfehlen wir einige Souvenirs für Reisende, die Geschenke für ihre Familie und Freunde kaufen möchten. Es gibt aber noch so viele andere interessante Dinge in der Stadt und welches Souvenir man nun besonders interessant findet, ist schließlich auch Geschmackssache.
Gesalzene Suppenente (Xian2 Shui3 Ya1 咸水鸭)
Die köstliche vakuumverpackte Salted Soup Duck und Pressed Duck sind zwei Muss für Reisende, die Geschenke für Familien oder Freunde kaufen möchten. Zu den bekannten Marken gehören Gui Hua, Lu Hua und Bai Lu. Achten Sie auf das Produktionsdatum. Im Gegensatz zu westlichen Waren, bei denen das Verfallsdatum markiert ist, haben chinesische Verpackungen stattdessen das Produktionsdatum.
Regenblumensteine (Yuhua shi 雨花石)
Die Regenblumensteine sollen aus der Gegend von Yuhuatai (Blumenregen-Terrasse, eine historische Gedenkstätte für chinesische Märtyrer in der Stadt), Liuhe und Jiangpu in Nanjing stammen. Diese harten polierten Steine zeigen bunte Muster, wenn sie in Wasser gelegt werden. Sie sind normalerweise eine Art kostbarer Achat. Volkskünstler machen daraus Aufsätze für Ringe, Ohr- oder Halskettenanhänger oder anderen edlen Schmuck. Legen Sie die Steine in ein Goldfischglas oder eine Vase, damit die wunderschönen Muster entstehen. Die Regenblumensteine sind ein beliebtes Souvenir aus China für Ihre Freunde.
Yuhua Tee (Yuhua Cha 雨花茶)
Yuhua Tee soll zu den zehn renommierten Teekategorien des Landes zählen. Die grünen und aufrechten Teeblätter gelten als Metapher für den Geist patriotischer Soldaten und geben dem Tee den Namen dieser patriotischen Gedenkstätte. Die zarten Blätter werden mit großer Sorgfalt verarbeitet und haben ein zartes Aussehen und einen frischen Geschmack. Der Tee hat die gesunde Wirkung, soll vor Lebensmittelvergiftungen schützen, den Körper erfrischen, den Durst stillen und den Körper reinigen. Es wird oft als Geschenk an Freunde mitgebracht.
Wolkenbrokat (Yun jin 云锦)
Wolkenbrokat ist ein traditionelles Seidenprodukt, das ursprünglich aus den südlichen Dynastien Chinas (420 – 589) stammt. In der Qing-Zeit (1644 – 1911) erreichte die Wolkenbrokatproduktion ihren Höhepunkt, als in der Stadt ein Institut für Brokat- und Stickereiprodukte namens “Jiangning Zhizao” gegründet wurde. Für Kaiser und königliche Familienangehörige wurden fantastische Kleider aus Brokat hergestellt. Zu den Produkten aus Wolkenbrokat gehören heute Kostüme, volkstümliche Kleidung, Bettbezüge und Kissen, Teppiche, Wandbehänge und andere Kunsthandwerke. Wandbehänge mit traditionellen chinesischen Mustern eignen sich sehr gut für die Raumdekoration.
Jinling Blattgold (金陵金箔)
Gold ist ein Symbol für höchsten Respekt vor der Macht. Chinesische Artefakte und antike Kunstwerke wie architektonische Ornamente oder religiöse Statuen sind oft mit einer dünnen Schicht Blattgold veredelt. Das in Nanjing hergestellte Blattgold ist weniger als 1/10 Mikron dick. Seine Geschichte reicht bis 420 n. Chr. zurück. Dieses traditionelle Handwerk wurde in der Familie von Generation zu Generation weitergegeben. In der Yuan-Dynastie wurde die Vergoldungstechnik häufig für Kleidung, Ornamente, architektonische Dekorationen und sogar zu medizinischen Zwecken verwendet. Die aus einem 400 Jahre alten Grab eines Qing-Offiziers ausgegrabenen Goldfäden beweisen, dass die Stadt ein wichtiges Produktionszentrum für Blattgold war. Vergoldete Gemälde, Statuen oder Lesezeichen und auch weitere Produkte aus Blattgold sind käuflich erwerblich.
Holzschnitzereien (Mu Diao木雕)
Die feinen Holzschnitzereien, die Pflanzen oder Tiere, legendäre und mythische chinesische Figuren oder Geschichten zeigen, sind in Schaufenstern ein Blickfang. Die Palisanderarbeiten zeigen oft würdige religiöse Figuren wie Arhats und Buddha, während die hellen Buchsbäume normalerweise lebhafte Tiere und legendäre Figuren darstellen.
Osmanthus-Ente
Die Menschen in Nanjing lieben Gerichte mit Enten und es gibt unzählige Möglichkeiten, Enten zuzubereiten. Gesalzene Ente, Jinling-Entenbraten, gebratene Ente, Tellerente, Jinling-Saucenente, knusprige Ente, Perle mit acht Schätzen, geschmorte gesalzene Ente und so weiter. Die gesalzene Ente ist das bekannteste und beliebteste Gericht. Probieren Sie diese Zubereitungsart! Das Fleisch ist saftig und sehr zart, salzig und riecht nicht unangenehm. Die gesalzene Ente schmeckt am besten mit dem August.-Osmanthus-Geschmack. Das Entenfleisch hat den Duft von Osmanthus, daher wird es “Osmanthusente” genannt. Osmanthus ist eine Pflanze, die in Ostasien beheimatet ist. Sie gehört in die Gattung der „Duftblüten“ und zählt zu den Ölbaumgewächsen.
Duftender Bauch
Nanjing Xiangdu ist nicht so berühmt wie die gesalzene Ente, aber es ist eigentlich für Jung und Alt geeignet. Seine Form ist wie ein Apfel, der relativ zierlich ist, daher nennen die Leute in Nanjing ihn “kleinen Bauch”. Es heißt, dass bei den alten runden Tischbanketten der Ort, an dem Xiangdu stattfand, der erste war, so dass er den Ruf eines “einsamen, lebendigen Respekts” hat.
Das Fleisch besteht aus drei fetten und sieben dünnen frischen Schweinefleisch und ist rot und weiß, salzig, frisch, zart und leicht süßlich. Einen Teller für das chinesische Neujahr zu schneiden ist definitiv das beliebteste Gericht auf dem Tisch!
Qinhuai Laterne
Wenn Sie während des Frühlingsfestivals zum Laternenfest am Konfuzius-Tempel in Nanjing kommen, sehen Sie ein Lichtermeer. Jede Familie verkauft
Qinhuai-Laternen. Diese Qinhuai-Laternen haben verschiedene Formen. Am häufigsten ist die Lotusform.
